Miód kremowany i czarna porzeczka liofilizowana

Miód kremowany z czarna porzeczką liofilizowaną

Czarna porzeczka (Ribes nigrum L.) cieszy się ogromną popularnością ze względu na smak i walory zdrowotne. Porzeczka ma właściwości przeciwzapalne, moczopędne i napotne. Leczy się nią schorzenia dróg moczowych i pęcherza, nieżyty żołądka i jelit. Korzystnie wpływa na procesy przemiany materii i zwiększają odporność organizmu. Czarna porzeczka prawdziwa bomba witaminowa. Owoce porzeczki dostarczają duże ilości witamin, szczególnie C, nawet cztery razy więcej niż w pomarańczach. Niewątpliwą zaletą tego owocu jest wysoka zawartość potasu, zazwyczaj brakującego w naszej diecie. Obecne w czarnej porzeczce flawonoidy wpływają na usuwanie z organizmów groźnych toksyn i substancji mogących podnieść ryzyko zachorowania na nowotwory.